Ingredientes:
3 yogures naturales (sin azúcar)
600 gr de queso de untar
3 cucharadas de harina de maíz (maizena)
9 cucharadas de azúcar
3 huevos.
Mantequilla para untar el molde
Preparación:
1. – Ponemos a precalentar el horno a 180º. En un bol ponemos todos los ingredientes.
2. – Mezclamos bien y reservamos.
3. – Lo echamos en un molde previamente engrasado con mantequilla y metemos al horno entre 50 y 60 minutos, esto dependerá del tamaño del molde y la altura que tenga la mezcla.
4. – En el horno crece mucho, pero luego al enfriar se irá bajando hasta quedar como os presento en la foto.
5. – Sacamos del horno cuando al pincharla con un cuchillo salga limpio y dejamos templar.
6. – Desmoldamos y servimos tal cual o con mermelada…..