Roscos de anís.
2020-04-11Ingredientes
- 3 huevos grandes
- 100 grs. de azúcar
- 50 grs. de aceite
- 50 grs. de leche
- 400 grs. de harina
- la ralladura de un limón
- 40 ml. de anís
- un sobre de levadura
- una pizca de sal
- aceite para freír
- azúcar y canela para rebozar
Una vez preparada la masa se deja reposar durante media o una hora.
Otra opción es (la de la abuela):
- 2 huevos
- 10 cucharadas soperas de azúcar
- 10 cucharadas soperas de aceite
- 10 cucharadas soperas de leche
la ralladura de un limón
un sobre de levadura
se puede poner un yogur de limón
harina (la que admita)
aceite para freír
azúcar y canela para rebozar