Patatas al horno con hierbas. Estilo cajún.
2020-04-30
Ingredientes
- 3 patatas medianas.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- 2 cucharaditas de ajo en polvo (o un diente de ajo en trocitos pequeños)
- 1 cucharadita de orégano.
- 1 cucharadita de tomillo.
- 1 cucharadita de estragón.
- 1 cucharadita de sal.
- Un chorro de aceite de oliva
Elaboración
Calentamos el horno a 200 grados.
En un bol, mezclamos el pimentón, el ajo en polvo, el orégano, el tomillo y el estragón. Reservamos.
Una vez limpias y secas cortamos las patatas, con la piel, en gajos
Colocamos los gajos en una bandeja apta para el horno, regamos cada gajo con aceite de oliva y espolvoreamos con sal y la mezcla de especias.
Horneamos a 200 grados durante unos 30 minutos. Durante los últimos minutos encendemos el gratinador. Cuando estén tiernas ya estarán listas.