Crepes/tortitas
2020-04-09Ingredientes
- 3 huevos
- 350 ml. de leche
- 130 grs. de harina
- 40 grs. de mantequilla
- sal
Elaboración
Se mezclan todos los ingredientes y en una sartén se pone una cantidad pequeña de mantequilla, la justa para poder hacer la primera tortita, las demás ya no necesitarán que se vaya añadiendo mantequilla pues la sartén ya conserva la necesaria.
Se van haciendo las tortitas que después se rellenarán con lo que guste. Dulce o salado.